黄冈立冬有四道传统美食寓意着祛寒保暖、祈福迎冬。

第一道是“板栗红烧鸡”，寓意“大吉大利”；

第二道是“冬笋老鸭汤”，寓意“福气常伴”；

第三道是“腊八豆腐”，寓意“来年丰收”；

第四道是“黄酒糯米圆子”，寓意“团团圆圆”。