5e流水是一种使用五个步骤（Engage、Explore、Explain、Elaborate、Evaluate）来设计和实施教学活动的教学模式。

Engage是吸引学生注意力，勾起学生兴趣的步骤；Explore是通过提出问题或探究活动引导学生自主探究；Explain是讲解知识及概念；Elaborate是加深对知识的理解，锻炼学生应用知识的能力；Evaluate是评估学生成果，了解学生对所学内容掌握情况的步骤。这个教学模式能够使学生更主动参与学习，锻炼其解决问题和创造能力，提高课堂效率，培养创新型人才。