如果不锈钢蒸笼在蒸馍时滴水太严重，可以采取一些方法来解决问题。首先，可以用干布将蒸笼盖上的水珠擦干净，以防止水滴滴入馍中。

其次，可以尝试减小蒸锅内水的量，或者加大火力蒸制时间缩短，以减少水汽的产生。另外，也可以在蒸笼中放置一些吸水性强的物品，如竹筒骨等，吸收多余的水分。总之，要充分掌握蒸笼的蒸制技巧，以保证蒸出的馍含水量适宜，口感鲜美。