黄柏塬和留坝都是陕西省宝鸡市周边的自然风景区，区别在于黄柏塬是一个红色地貌地貌景观区，而留坝则是以金黄色的丘陵地貌和美丽的湖泊而闻名。两个地方都在秋季提供绝佳的景色去欣赏秋季美景。

从色彩和景观角度来看，黄柏塬的红色地貌在秋季提供了难以置信的美景，树叶变黄而且绿草变为金黄色，和黄土地扮靓展现出了一种不同的美。而留坝则因其松柏交织，形成了层层叠叠的青山，并在地平线上连成一片听天籁般的金黄大海，是很赏心悦目的秋季去处。因此，两个地方都有各自美丽的景色提供旅客去体验和欣赏，具体选择还需根据个人喜好和时间安排而定。