食材清单

绿豆 40g 、 黄豆 40g 、 面粉 2量杯 、 黑加仑干 20g 、 蔓越莓干 20g 、 核桃仁 20g

烹饪步骤

步骤1，黄豆、绿豆冲洗干净放入豆浆机中，加入800ml清水，启动制成豆浆

步骤2，过滤豆渣一碗

步骤3，绿豆豆渣中加入面粉，揉成软硬适中不粘手的面团

步骤4，放入核桃碎和果干

步骤5，取鸡蛋大的面团搓圆，然后放在左手掌心，右手食指蘸少许凉水按在面团中间，左手配合旋转，做成窝窝头

步骤6，锅中加入冷水，水开后中火蒸10分钟即可