背头男士的发色选择有许多因素，包括个人肤色、发质和想要展现的风格。以下是几种可能适合不同需要的发色：

1. 深褐色：深褐色的发丝能显白，能让整个人看起来气色更佳，更显活力。这种发色不会太挑肤色，无论是皮肤黝黑还是皮肤白皙的男生都可以驾驭。

2. 酒红色：酒红色的发丝有提亮肤色的作用，尤其适合黄色皮肤的男生。男生们梳大背头时可以进行酒红色的挑染，也可以进行整体染色，都能起到调节肤色，增加面部光泽感的作用。

3. 浅灰色：类似于奶奶灰的浅灰色近年来非常受欢迎，这个发色不仅个性十足，还能给整体造型平添一丝忧郁的气质。

4. 金黄色：金黄色的发丝特别显年轻，会给人一种阳光大男孩的视觉感。

另外，背头发型又称Undercut，是最显气质的发型，适合的脸型有长形脸、圆形脸、心形脸等。但请注意，背头或油头发型可能需要较高的维护程度和专业度。无论选择哪种发色和发型，请确保它与您的生活风格和个人品味相符。