这句谚语“冬冷不算冷，春冷冻死秧”表达的是，在冬季虽然天气寒冷，但由于人们已经做好了防冻准备，因此并不觉得特别冷。.

然而，到了春季，天气开始转暖，如果此时出现寒流，由于这种冷天气出乎意料，人们往往不再采取防寒措施，结果可能会导致刚出生不久的小牛或者地里的秧苗被冻死。