木质家具螺丝脱扣的原因可能有以下几点：

1. 材料选择：木材是一种天然的材料，具有一定的含水量和纤维结构。随着季节和湿度的变化，木材可能会因收缩或膨胀而影响螺丝的固定力。

2. 使用时间：长时间的使用和频繁的活动可能会导致螺丝松动，尤其是那些承受重压或常常移动的部位。木材的松动会导致固定螺丝的松动。

3. 不当安装：如果螺丝没有正确安装或固定，也容易导致螺丝脱扣。例如，不正确的螺丝长度、不充分的预钻孔或不正确的螺纹类型可能导致螺丝无法充分固定。

4. 振动和冲击：家具在使用过程中可能会受到振动和冲击，比如被撞击、移动或频繁使用柜门等。这些振动和冲击可能会导致螺丝逐渐松动。

为了防止木质家具螺丝脱扣，可以采取以下措施：

1. 定期检查和紧固：定期检查家具上的螺丝是否松动，若有松动及时进行紧固。需要注意的是，应使用适当工具和力量进行紧固，以免损坏木材。

2. 使用螺丝固定剂：在安装螺丝时，可以使用螺丝固定剂等附加物来增加螺丝的抗松动能力。

3. 使用合适的螺丝和安装方法：选择合适长度和直径的螺丝，并确保在安装前预钻孔，并使用正确的螺纹类型，以提供更好的固定效果。

4. 避免过度松动或过度紧固：过度松动或过度紧固都可能导致螺丝的松动。确保螺丝固定适度，既能保持稳固，又不会过度压迫木材。

需要注意的是，如果出现反复松动或无法固定的情况，可能需要考虑更换更适合的固定方式，如使用金属螺栓或其他固定装置来替代螺丝。