西安酒店投诉最有效方法：

1 需要找旅游和饭店管理部门进行投诉。

2 旅游和饭店管理部门是负责酒店管理和监督的机构，在酒店服务质量、卫生和安全方面都有一些规定和标准，如果酒店没有做到，可以向该部门投诉。

3 在西安市，旅游和饭店管理部门所在的机构为西安市旅游发展委员会，可以通过电话、邮件、信函等方式联系并进行投诉。