鹦鹉鱼上浮扎堆的原因可能是由于氧气不足导致的窒息症状。鹦鹉鱼需要水中氧气来呼吸，如果水中的氧气含量不足，鹦鹉鱼就会感到窒息，因此它们会试图到表面寻找更多的氧气。

此外，水温过高或水质不良也可能是鹦鹉鱼上浮扎堆的原因。为了避免这种情况的发生，我们应该保持水质清洁和适宜温度，并定期更换水。