可以的，把牛肉切死，开水捞一下，不要捞太久，肉感容易老，放盘子备用，海带切丝放盘备用，然后准备蒜末葱花，和一些配料，盐，鸡精，酱油，耗油，最后烧热油一浇，搅拌均匀，就可以吃了，凉拌海带牛肉丝。