海尔冰箱忘记关门导致不制冷时，首先切断电源稍候再开启，确保门已严密关闭。检查是否存在因长时间开门导致的压缩机过热保护或损坏，排查制冷系统是否漏氟或堵塞。如仍无法制冷，建议联系海尔售后检修，可能需要专业维修或更换部件。