光栅盘可以通过调整其光学刻线的密度和间距来实现输出正弦信号的目的。具体来说，当通过光栅盘射入激光束时，光束会被分成几个不同的衍射信号，这些信号具有不同的相位和振幅，并可以组成任意复杂的光学信号。

通过在光栅盘上施加适当的相位和振幅变化，可以将这些衍射信号从光栅盘中输出，并组合成目标正弦信号。通常，光栅盘的输出信号可以通过光学探测或电子设备进行检测和记录。