根据6个人的用水量估计，一个家庭一天需要使用约120-150升的热水，建议购买容量为100升或以上的电热水器。考虑到家庭成员使用热水的时间段可能不一致，建议选择具有智能定时预约和节能模式功能的电热水器，以便更好地管理和控制热水消耗，降低能源浪费。此外，购买时还需注意选购品牌口碑较好、安全性高、品质可靠的产品，以确保家庭用水安全。