西柚一个，上半部切花刀，做成容器。

2· 果肉取出来，吃了它，先给自己补充维生素，一会还有力气做菜，哈哈哈！

3· 绿豆加水煮熟。或者用豆浆机打碎煮熟。备用

4· 将煮熟的绿豆汤放入西柚皮中加冰糖，上锅蒸，水开后3-5分钟就可。吃起来一股西柚的清香。晾凉冰镇一下更爽口！