绿茶 。名优茶可使用透明无花纹、无色彩的玻璃杯或白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。大宗茶可使用单人用具，夏秋季可用无盖、有花纹或冷色调的玻璃杯；春冬季可用青瓷、青花瓷等各种冷色调瓷盖杯。多人用具，宜用青瓷、青花瓷、白瓷等各种冷色调壶杯具。
黄茶 。可使用奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯。
红茶 。可使用紫砂（杯内壁上白釉）、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗。红碎茶可使用紫砂（杯内壁上白釉）以及白、黄底色描橙、红花和各种暖色瓷的咖啡壶具。
白茶 。可使用白瓷或黄泥炻器壶杯，或用反差极大且内壁有色的黑瓷，以衬托出白毫。
青茶（乌龙茶） 。可使用白瓷及白底花瓷壶杯具或盖碗、盖杯。半发酵及轻焙火类可使用朱泥或灰褐系列炻器壶杯具。半发酵及重焙火类可使用紫砂壶杯具。
花茶 。可使用青瓷、青花瓷、斗彩、五彩等品种的盖碗、盖杯、壶杯套具。