1、衙口花生。

2、土笋冻。

3、贡糖，其中白水贡糖和金门贡糖比较出名。

4、源和堂蜜饯。

5、湖头特产米粉。

6、石狮甜粿。

7、柿饼。

8、桂圆。

9、永春芦柑。

10、永春白