农夫乐事在砧板上切不了肉，可能是因为他使用的刀具钝了或者不够锋利。另外，砧板可能太硬或者不平整，也会导致切肉困难。此外，肉的硬度，厚度和质地也会影响切割效果。解决这个问题，农夫乐事可以使用更锋利的刀具，或者更换砧板，尝试用不同的切割角度和力度，以及改变肉的温度和湿度等因素，以达到更好的切割效果。