食材清单

紫薯 1个 、 芋头 1个 、 纯牛奶 适量 、 鸡蛋 2个 、 杏仁片 适量 、 芝麻 适量 、 吐司 3片

烹饪步骤

1.芋泥和紫薯蒸熟，压成泥，加一点点糖和牛奶搅拌机打成细腻的芋泥，牛奶只要一点点，足够让搅拌机运作就ok。

2.全麦面包抹芋泥，再盖一片面包，切去面包的边角，切成四个小块。

3.两个鸡蛋打散，加一点点牛奶，搅拌均匀。把刚才夹克馅儿的芋泥面包在鸡蛋液里面裹一圈，每一面都蘸上蛋液。放进铺了油纸的烤盘，表面撒杏仁片和黑芝麻。

4.烤箱230度预热好以后，放进去，烤箱中层，上下火，10分钟左右，至表面有点黄就ok啦。