要测量先科DVD-8612影碟机的进出仓总成是否正常，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，确保影碟机的电源已关闭，并断开电源插头，以避免电击或其他安全问题。

2. 打开影碟机的外壳，通常需要使用螺丝刀来拆卸螺丝。

3. 找到进出仓总成，它是负责打开和关闭光盘仓门的部件。

4. 观察进出仓总成的运动部分，检查是否有任何明显的损坏、变形或断裂。

5. 检查进出仓总成是否顺畅运动，没有卡住或卡住的现象。轻轻手动移动它，检查是否有不正常的阻力或摩擦。

6. 可以使用万用表来测量进出仓总成的电路和电动部分是否正常工作。比如，可以用万用表测量进出仓总成的电源连接是否正常、电机是否有电流输出等。

请注意，这些是一般的方法，具体的测量步骤可能会有所不同。如果您对电子设备维修不熟悉，建议咨询专业的维修人员或联系先科DVD-8612影碟机的售后服务部门，以获取准确的测试方法和建议。