青见柑和沃柑的区别在于果实的外观、口感、产地和营养成分等方面。

首先，青见柑果实表面光滑，果皮较薄，呈现鲜黄色；沃柑则果皮较厚，皮上有皱纹，呈现橙黄色。

其次，青见柑口感清爽，果肉不太有汁液，含有较高的VC和纤维素；沃柑则果肉多汁，口感甜酸，含有丰富的矿物质和维生素。

此外，青见柑主要产于四川、重庆等地，沃柑则主要产于江西、湖北等地。

总的来说，青见柑和沃柑在外观、口感、营养成分和产地等方面存在明显的差异。

不过，这两种柑橘都是比较优秀的品种，都有着较高的食用和药用价值。