贴砖人工正常是按平米收费的。

从未听说过贴砖按块数收费。贴砖收费除了和总贴砖面积有关，还受单块瓷砖面积影响。贴大砖的平米单价要低于贴小砖的单价。比如贴600mmX600mm的砖比100mmX100mm的砖，人工平米单价要低2/3。还有特殊贴砖工艺的（比如鱼鳞贴法等），则人工单价更贵。

所以贴砖人工正常是按平米算的，但费用还受单块砖的大小和实际工艺影响。