1、食材:火腿片50克、芝士片50克、鸡蛋20克、牛奶160克、细砂糖15克、盐3克、高筋面粉260克、奶粉10克、无盐黄油25克、干酵母4克。
2、面包桶内先放液体材料,牛奶和鸡蛋。对角放细砂糖和盐,再放奶粉,然后放高筋面粉,高筋面粉覆盖整个液体面,中间挖个小坑,放入酵母。
3、启动一个和面程序,10分钟。
4、待面团没有干粉了,加入切成小块的黄油。然后启动一个标准面包程序,750克,烧色中。