您可以按照以下步骤将bizhub7818e切换到中文界面。

首先，从控制面板上选择“设置”选项，然后在下拉菜单中选择“语言”。

接下来，在语言选项中选择“中文”，然后按“确定”保存更改。此时，bizhub7818e将自动切换到中文界面。如果您需要切换回英文界面，则可按照相同步骤进行操作，只需选择“英语”选项即可。切换到您想要的语言界面后，您可以使用该打印机的各种功能并享受更好的使用体验。