以下是一些适合冬天饮用的养生茶：

1. 生姜茶：生姜茶具有驱寒暖胃

2. 红枣茶：红枣茶具有补气作用

3. 枸杞茶：枸杞茶具有明目作用

4. 红茶：红茶性温，富含茶多酚和咖啡因，具有暖胃、提神的作用。

5. 普洱茶：普洱茶具有消食化积作用