如果你需要摆烧烤摊，那么在学习半个月之后就可以开始了。在开设摊位之前，需要办理相关许可证件，如食品经营许可证等。此外，你还需要提供卫生、安全和食品质量的保证，以保证顾客满意度和信任度。

你可能会需要一些投资来购买设备和食材，并且需要考虑人流量和位置以及竞争对手的影响。如果你做好了准备，摆烧烤摊可以成为一个有利可图的业务。