用料
荔浦芋头(熟) 100g
紫薯(熟) 20g
黄油 12g
糖(可不加) 10g
做法步骤
1、芋头和紫薯切片上锅蒸熟
2、取100g熟芋头、20g熟紫薯,用料理棒打成顺滑的泥状
3、黄油入锅小火融化
4、倒入紫薯泥和芋泥 要加糖的话这一步一起加入
5、小火翻炒,给一点耐心,紫薯和芋泥会慢慢成团
6、成团后盛出,盖上保鲜膜进冰箱
7、完全冷却后就可以用啦
8、做包子做奶茶都可以~