并非所有人出国过海关都会被盘问。海关官员会根据个人情况和飞行路线的风险评估来决定是否进行盘问。通常情况下，海关会对旅客进行简单的询问，例如旅行目的、行程安排和携带物品等。然而，如果您引起了海关官员的怀疑，可能会接受更详细的盘问，以确保您的行程符合法律和安全要求。

因此，尽管大多数人可能只接受简单的盘问，但无法保证每个人都不会被盘问。