烧碱加水不产生气体。

火碱是氢氧化钠，俗称烧碱，苛性钠。是一种强碱，具有强烈的腐蚀性，溶于水之后形成氢氧化钠溶液，但溶解过程中不会产生有毒气体。

因其具有强烈的腐蚀性，使用过程中一定要带防腐蚀手套和护目镜，不小心粘到皮肤上，要先擦拭，然后用立即用大量水冲洗。