在Word文档中设置序号圈1，可以通过以下步骤实现：

1. 首先，在文档中需要编号的位置插入序号，点击“开始”选项卡中的“多级列表”按钮，选择“定义新的多级列表”。

2. 在弹出的对话框中，点击“第1级”，修改“编号格式”为“1、2、3......”，在“编号字符”输入框中输入“①”，然后点击“确定”按钮。

3. 然后，在需要编号的位置插入序号，点击“开始”选项卡中的“多级列表”按钮，选择刚才定义的“序号圈1”，即可实现在Word文档中设置序号圈1的功能。

可以通过上述简单的步骤在Word文档中设置序号圈1，从而让文档的排版更加美观规范，同时也提高了文档的阅读体验。