“碱地柿子”一名的由来是因为它可以生长在pH值较高、土壤碱性的环境中,具有较强的适应性,因此得名。
此外,鉴于其生长环境的特殊性,其果实质地偏硬、口感较韧,需要在成熟后经过时间的慢慢醇化才能食用,因此也叫做“老柿子”。碱地柿子以其独特的品质和产地特色,备受广大食客的喜爱,同时也成为地方经济的重要支柱。总之,“碱地柿子”这个名字不仅道出了它的生态特点,也反映出它深深植根于大地、与这片土地紧密相连的意义。