首先，将三片海苔切成小段，30克肉松切碎备用。打入一个鸡蛋，搅拌均匀加入适量水，再加入海苔和肉松，继续搅拌。

取一个碗，将蛋液倒入碗中，入锅蒸10分钟左右（时间根据个人口感和蒸锅功率而定）。取出后撒上适量香菜即可。