西葫芦有很多个名字，它也被称为是小瓜、白瓜、熏瓜、菜瓜、荨瓜以及雄瓜等。它属于一年生的蔓生草本植物，产地是在北美洲的南部地区，现在我国的很多地区都很常见。西葫芦也有很多个品种，常见的品种有长蔓西葫芦、无种皮西葫芦、花叶西葫芦、绿皮西葫芦等，都很普遍。