1，现将青菜洗净，切成丝。汤锅先不要放水，空锅加热。

2，放入少许的猪油。等猪油加热融化后，放入市场买回来的耙豌豆。

3，搅拌耙豌豆，使耙豌豆和猪油充分混合，倒入适量的清水，再拍一小块姜到锅中，耙豌豆汤烧开。放入青菜，煮至青菜软烂，加入少许盐和葱花调味。搅拌均匀后，好吃美味适合养身的耙豌豆青菜汤就做好了。