具体做法：

1．明目鱼干用温热水泡半个小时以上，去掉杂质，可以讲切开鱼干，更方便煮开；

2．猪骨或者肉洗干净，备用，如果是排骨需要冷水下锅煮一下，再用热水冲洗干净，一定不要用凉水冲排骨，否则肉质会发干

3．准备好姜片、桂圆肉，枸杞

4．明目鱼浸泡半小时以上处理好后，拿出砂锅，将明目鱼、桂圆肉，排骨或者肉片，姜片一起放入砂锅，大火开起煮15分钟，然后转入小火炖1-2小时，定好定时器可以去干别的了～

临出锅前放少许盐，焖上10分钟，出锅前放入枸杞，就收获一碗补水汪汪眼睛的靓汤啦～每次放三颗熬一锅汤，就够一家人食用了，坚