会计专业考事业编并不是一定可以做会计，因为会计需要具备专业的会计知识和技能，而事业编考试更多的是政府职位的一种选拔方式。虽然事业编考试对于一些财务方面的知识会有相关考察，但并不意味着具备事业编资格就可以胜任会计工作。要成为一名合格的会计，需要通过专业的会计专业考试或者取得相关的会计证书，并且具备相关的实习和工作经验。因此，想要从事会计工作，还是需要通过专业的会计考试来取得相关资格。