材料：黄瓜3跟，凤梨1颗，百香果10颗，盐1茶匙，糖2匙

家常做法：

1、黄瓜洗净，去头尾，切约0.2Cm厚圆片。

2、黄瓜先以盐抓捏约2-3分钟，放置腌渍约30分钟。

3、百香果取出果肉与汁液；凤梨削皮，切小块状。

4、黄瓜盐渍好后，倒掉盐水，用冷开水清洗， 拧干水份。

5、加入糖、百香果、凤梨，抓取搅拌至糖溶解，再放置腌渍约1小时即可食用。