腊八节是中国传统的节日之一，灵隐寺的施粥仪式是一项传统仪式，旨在祈福安康。一般而言，施粥仪式的时间是在腊八节的早晨。灵隐寺的粥斋活动会从清晨开始，清晨的五点到六点是最好的参与时间，当然也有很多朝圣者爬山顶之后再去领受。在活动中，僧人会在场中进行解说，介绍佛教文化，祈愿诸事顺顺利利，众人也会集体念经，这是一场意义非凡的宗教仪式，也是一次难得的文化体验。