食用级塑料是指可以用于制造食品包装等接触食品的塑料材料，并能够满足食品安全性、卫生性、耐高温性等相关标准。

这种塑料通常采用高分子聚合物材料，如聚丙烯、聚乙烯、聚乙烯醇、聚苯乙烯等。

它们通常在生产过程中不含有有害物质，也不会产生异味和异味物质，以保证其对食品品质和健康的影响最小化。因此，人们可以安心使用这种塑料包装来装载和保存各种食品，以确保其美味和健康。