长子县是山西省长治市下辖的一个县，有很多特产。其中比较有名的有长子大青椒，是山西省长治市长子县的特产之一。长子大青椒以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质深得客商和消费者青睐，享有天下第一甜椒之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品 。