大学物理实验课程对于物理专业的学生来说是非常重要的课程，因为实验是物理研究的基础。而对于非物理专业的学生，大学物理实验也是一门必修的课程，可以帮助他们更好地理解物理学的基本原理和概念，培养他们的实验能力和科学素养。因此，大学物理实验并不是水课，而是一门非常重要的课程。