黄栀香凤凰单丛条索紧实沉重,色泽乌褐油润,汤色金黄,有明显的黄栀子花香和独特蜜韵,味道甘醇,老丛味浓。
代表品种:乌栋宋种、海底捞针、老仙翁、粗香黄栀香、植山香、仙豆叶、乌叶、贡香、兄弟仔
02 芝兰香
芝兰香凤凰单丛条索紧结秀雅,色泽乌褐油润,内质香气细锐,芝兰花香明显,汤色透亮,滋味持久,回甘力强,耐冲泡,山丛韵浓。
代表品种:八仙过海、宋种芝兰香、兄弟茶、鸡笼刊、乌叶芝兰、竹叶、雷扣柴、鲫鱼叶、粉西施
03 玉兰香
玉兰香凤凰单丛条索紧结硕长,色泽灰褐油润,内质香气清高,玉兰花香明显,汤色橙黄明亮,滋味甘醇持久。
代表品种:二茅玉兰、娘仔伞、金玉兰、官目石玉兰香