楼面双层钢筋的上下层隔离距离一般为100mm-150mm左右。这是为了保证上下层钢筋之间有一定的间距，避免发生钢筋交错现象，从而影响拼装的牢固性和稳定性。

同时，隔离层还可以避免水泥凝固时因钢筋间距太小而难以充分填充，影响混凝土的密实度和抗压强度。

因此，在进行楼面双层钢筋施工时，要严格按照规范进行隔离层设置，并检查隔离层是否符合要求，保证施工质量和建筑安全。