改装Polo 17寸轮毂涉及多项步骤和注意事项，不能轻易达成。需要专业知识和设备进行改装。

首先，选择合适的17寸轮毂，确保轮毂的螺栓孔数/直径和汽车的匹配，避免安全隐患。

其次，测量旧轮毂的数据，包括轮胎的宽度/直径/扁平比、轮毂的直径/宽度/偏移量等，并参考汽车制造商的说明书匹配合适的17寸轮毂和轮胎尺寸。

最后，更换轮毂和轮胎，确保轮胎气压符合汽车制造商的建议。建议在改装时寻求专业人士的帮助，确保改装过程的安全性和可靠性。