石膏砂浆放沙可以提高砂浆的强度和稳定性。在施工过程中，砂浆必须具备一定的可塑性和抗压性能，而石膏砂浆对于这些性能的要求更高。

将适量的沙子添加到石膏砂浆中，可以增强砂浆的可塑性和韧性，同时也可以提高其抗压能力和耐久性，以此保证施工质量和建筑结构的稳定性。

此外，石膏砂浆放沙还可以减少施工中的收缩裂缝，提高砂浆表面的平整度，使得砂浆涂层更加均匀美观。