3天。

生啤酒最好在三天内解决掉，否则容易变质。熟啤，经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已加温杀死，不会继续发酵，所以稳定性较好，有较长的贮存期，一般能有180天左右的保质期，但是开启后的熟啤最好也是马上喝掉，因为半天后它就会被氧化。

即使气温较低啤酒打开之后也应该尽快喝完，一是因为空气中的微生物如细菌、霉菌会进入桶内生长繁殖，时间一长会使啤酒变质；二是来回打开会使啤酒中所含的二氧化碳逸出，啤酒口感会降低、变差。建议少打开，并且在3天左右喝完。