湖北省有一些知名的游乐场和主题公园，以下是一些值得一提的：

1. 武汉东湖风景区：位于武汉市，是湖北省最大的城市湖泊之一。东湖风景区内有东湖樱花园、东湖水上乐园等，提供了丰富的游玩项目和景观。

2. 武汉海昌极地海洋公园：位于武汉市，是湖北省首个海洋主题公园。公园内有极地动物表演、海洋馆、海洋剧场等，可以近距离观赏海洋生物。

3. 武汉欢乐谷：位于武汉市，是一个大型的主题公园。欢乐谷内有过山车、旋转木马、水上乐园等多种游乐设施，适合家庭和朋友一起玩乐。

4. 宜昌三峡水上乐园：位于宜昌市，是湖北省最大的水上乐园之一。乐园内有大型水滑梯、漂流河、波浪池等，提供了丰富的水上娱乐项目。

5. 襄阳极地海洋公园：位于襄阳市，是湖北省另一个海洋主题公园。公园内有海洋动物表演、水族馆、过山车等，给游客带来海洋世界的奇妙体验。

这些游乐场和主题公园提供了丰富多样的娱乐项目和景观，适合家庭、朋友或情侣一起前往游玩。在选择游乐场时，可以根据自己的兴趣和所在地进行选择。