凑十法就是讲参加运算的数字转换成整十整百等之类的数，因为这类的数参加运算是比较容易计算的，根据题目情况，可以讲7利用凑十法携程10-3.因此：

11-7

=11-（10-3）

=11-10+3

=1+3

=4