牛角碗是一种传统的饮食容器，其材质独特，可以制作出结实耐用、光滑细腻、不易破损的碗具。

使用牛角碗可以避免使用塑料或陶瓷等材质对环境的污染问题。

同时，牛角碗在生产过程中不会产生过多的二氧化碳和其他有害物质，不会对环境造成污染。

采用牛角碗食用食物可以使食物更加美味可口，不会对食物的口感产生影响。然而，牛角碗的价格相对较高，清洗和保养也相对麻烦。

此外，如果加热牛角碗过于高温，容易使其变形、龟裂，从而影响使用效果。