个人认为可以。酸菜猪肉饺子东北人非常爱吃。但是很早前有过年不吃酸菜馅儿饺子的说法——忌讳酸菜中的“酸”字，意思不好，因为人们都祝愿自己的生活是甜的。但是，这些说法没有科学依据。

唯心迷信色彩浓厚，所以不要理这些说法，想吃什么馅儿的就吃。祝友友春节快乐！